Recordatorios y chocolatina para la Primera Comunión de Carmen !!!

Casitas de galletas decoradas !!!!

PROXIMOS CURSOS !!!!!!!

Las fechas de los próximos cursos saldrán el sábado 12 de enero a las 12 de la mañana y las anunciaremos en el blog.

La reserva de plaza se hará por mail a muydulcevinuesa@gmail.com indicando tu nombre,  teléfono y el día elegido para realizar el curso.
La solicitud de inscripción se atenderá en estricto orden de recepción de las mismas.
En caso de tener plaza, te mandaremos un mail confirmando la reserva.

Os sugerimos que pongáis más de una opción por si no hubiera plaza en alguna de las fechas.

Duración del curso: 6 horas

Precio del curso :130€

Durante el curso tomaremos un desayuno o una merienda
Para mas información pincha aquí

 

Feliz Año Nuevo 2013!!!

 

 

Feliz Nochebuena y feliz día de Navidad !!!!

Nuestras galletas huelen a NAVIDAD...... jengibre, canela y clavo !!!!

Estas galletas de jengibre, decoradas con Royal Icing son nuestra aportación para el Calendario de Adviento 2012 de Whole Kitchen.

 

 Mil Gracias por invitarnos a formar parte de este calendario.

Desde aqui queremos desearos a todos una MUY FELIZ Y DULCE NAVIDAD!!!!!!!

Galletas de jengibre

(“Cookies” Williams Sonoma)

Ingredientes :

250gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

105gr de azúcar moreno claro

125gr de azúcar

345gr de melaza clara

1huevo grande

780gr de harina de repostería

1 cucharadita de bicarbonato sódico

1 cucharada de jengibre en polvo

1 cucharadita de canela en polvo

½ cucharadita de clavo en polvo

½ cucharadita de sal

Preparación :

Batir la mantequilla hasta que este cremosa.

Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se disuelva completamente.

Añadir la melaza a la mezcla lentamente hasta conseguir una mezcla homogénea.

Anadir el huevo y batir.

Añadir la harina tamizada, el bicarbonato, jengibre, canela clavo y sal.

Dividir la masa en dos porciones y envolverlas en papel film.

Refrigerar como minino durante dos horas.

Precalentar el horno a 200º y hornear  durante 10  minutos.Sacar

del horno y dejar enfriar unos minutos en la bandeja, y a

 continuación ponerlas en una rejilla.